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诗文
土豆泥饼
释义
“突发奇想整的,烤出来挺好吃的~~”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
土豆
1个
辅料
茴香
适量
鱼露
适量
味精
适量
盐
适量
香油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆泥饼的做法步骤
1
土豆一个
2
鸡蛋一个
3
调味料
4
第一步倒鱼露
5
一点点盐
6
撒入少许花椒粉
7
倒入生抽提色提味
8
最后倒入香油
9
加入调味料前,先将土豆捣烂
10
将鸡蛋打入土豆泥,所有味道混合好
11
摆盘进烘烤
12
成品出炉~~
小窍门
烤箱温度随意调吧,想吃脆点,就温度高点,我调的是上下180,烤了15分钟左右
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/17 17:10:30