“外表酥脆，一口下去真的太满足了！
（这是不拉丝的，家里剩余的芝士片快过期了，用来做热狗棒了。想要拉丝的把芝士片换成马苏里拉芝士，做法是一样的！）”
食材明细
- 甜香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
芝士热狗棒的做法步骤
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1面粉加入一勺盐，白糖，搅拌均匀。 -
2加入3g酵母，一颗鸡蛋，加入牛奶搅拌均匀。
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3调成这种状态，提起来可以拉丝就差不多了。
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4盖上保鲜膜，发酵半小时。
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5热狗先放微波炉转2分钟。
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6芝士隔水融化。
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7热狗先用竹签子穿好。
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8把芝士捏成型穿在竹签上方。
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9表面拍上一层面粉。
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10热狗棒均匀的裹上一层面糊，防止芝士漏出。
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11再均匀的包裹一层面包糠，用手轻轻按压紧实。
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12起锅烧油，6成油温下锅炸，炸至表面金黄即可捞出控油。
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13挤上自己喜欢吃的酱，番茄酱，蜂蜜芥末酱，沙拉酱等等。
使用的厨具：煮锅
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