“在家闲来无事~想到香甜的曲奇，自己也想试一下。因为第一次做，不知道味道咋样，所以做得量比较小，成型后大概也就十几个左右吧~~”
食材明细
- 香草 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶香曲奇的做法步骤
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1材料：黄油：120g（无盐）糖粉：40g（没有可以不用我就没用，用的面粉和糖）细砂糖：30g盐：1/4小匙鸡蛋：一小个牛奶：15ml奶粉：15g（这个可多加点提香，浓浓的奶香味）低筋面粉：120g（普通面粉也行啦）杏仁粉：50g（有就放没有可不放）香草精：5ml（有就放没有可不放） -
2将室温软化的黄油在大盆里打发。 -
3分次加入细砂糖，盐。 -
4分别加入糖粉、蛋液、牛奶、奶粉 -
5最后加入过筛的面粉 -
6最后搅好的面糊，加入香油精、均匀搅拌 -
7烤盘铺上油纸（锡纸也行啦，我用的就是锡纸），180度预热烤箱 -
8裱花或盖模把曲奇定型。放入预热180度烤箱，大概烤15-20分钟，具体还需看情况而定。 -
9出炉喽~~不错啦~~口感就是稍微有点硬哈哈，不过还是蛮香滴！！大家也来动手做一下吧~~