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诗文	花豆角焖牛腱子肉
释义	“家常菜非常入味” 食材明细 主料 花豆角 250克 牛腱子肉 100克 辅料 蒜末 少许 油 少许 香油 少许 胡椒粉 少许 酱油 少许 糖 少许 盐 少许 生粉 少许 蒜香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 花豆角焖牛腱子肉的做法步骤 1 花豆角摘成长段，牛腱子肉切片放调味料腌制15分钟 2 热锅放油，下蒜末爆香，再放花豆角下去炒一会 3 调少许水焖煮3分钟 4 然后把腌制好的牛腱子肉铺在花豆角上 5 盖上盖子焖煮2分钟，这样做出来的肉质非常滑嫩 6 打开盖子，肉已完全变色，熟透了 7 翻炒一下下即可 8 上碟。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。