食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄酱煮牛肉的做法步骤
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1牛肉切薄片，加入盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。 -
2加入面粉抓匀。 -
3锅里放水加入料酒和姜片烧开，放入牛肉滤变色捞出备用。 -
4洋葱切碎，锅里放黄油融化，放入洋葱炒软变透明。 -
5加入番茄沙司、牛肉浓缩汁翻炒。 -
6加入番茄酱煮开。 -
7加入牛肉，拌匀。 -
8加入半茶糖炒匀后盖煮5分钟。 -
9加少许盐和黑胡椒粉调味。
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- 凉拌鸡丝莴笋
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- 香椿麻汁凉拌面
- 香椿葱油饼
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- 宫保鸡丁
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- 西湖寿星院此君轩（宋·苏轼）
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- 西湖小隐（明·乌斯道）
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