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诗文
辣味豆腐
释义
“买了一大块嫩豆腐,一半煮汤,一半烧着吃,挺不错,豆制品营养是非常高的”
食材明细
主料
嫩豆腐
300g
辅料
青椒
一个
小米椒
两个
蒜
两瓣
油
适量
盐
少许
生抽
一勺
蚝油
一勺
白糖
少许
鸡精
少许
白菜叶
少许
微辣 口味
十分钟 耗时
简单 难度
辣味豆腐的做法步骤
1
豆腐洗净切片
2
辣椒蒜切好
3
白菜叶洗好
4
取一个碗,放盐,生抽,蚝油,白糖,适量水搅拌
5
豆腐两面煎黄
6
锅内放适量油,爆香蒜小米椒
7
放白菜炒一下
8
放入豆腐,倒入调好的酱汁,把豆腐煮入味
9
放入青椒,鸡精翻炒一下出锅。
小窍门
根据自己口味添加调味料。
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更新时间:2025/6/3 19:58:47