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诗文 辣味豆腐
释义
辣味豆腐的做法
“买了一大块嫩豆腐,一半煮汤,一半烧着吃,挺不错,豆制品营养是非常高的”

食材明细

主料
  • 嫩豆腐 300g
辅料
  • 青椒 一个
  • 小米椒 两个
  • 两瓣
  • 适量
  • 少许
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 白糖 少许
  • 鸡精 少许
  • 白菜叶 少许
  • 微辣 口味
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣味豆腐的做法步骤

  • 辣味豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐洗净切片
  • 辣味豆腐的做法步骤:2
    2
    辣椒蒜切好
  • 辣味豆腐的做法步骤:3
    3
    白菜叶洗好
  • 辣味豆腐的做法步骤:4
    4
    取一个碗,放盐,生抽,蚝油,白糖,适量水搅拌
  • 辣味豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐两面煎黄
  • 辣味豆腐的做法步骤:6
    6
    锅内放适量油,爆香蒜小米椒
  • 辣味豆腐的做法步骤:7
    7
    放白菜炒一下
  • 辣味豆腐的做法步骤:8
    8
    放入豆腐,倒入调好的酱汁,把豆腐煮入味
  • 辣味豆腐的做法步骤:9
    9
    放入青椒,鸡精翻炒一下出锅。

小窍门

根据自己口味添加调味料。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:04:23