食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆烧鸡块的做法步骤
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1土豆去皮洗净，切块，泡水。 -
2鸡腿洗净，切块，锅预热，倒少许油，将鸡块放入锅中煸炒。
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3当鸡块的水分煸炒干后，加入料酒继续炒。
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4加入土豆块，姜片，酱油，八角，水。
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5开锅后，撇去血沫，转小火烧15分钟。
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6青椒洗净，切片。
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7时间到，转大火收汁，放入青椒片。
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8撒入适量蒜苗碎或葱花。
小窍门
喜欢汤汁多一点的可以多加一点水，收汁的时候时间短一点。
使用的厨具：其他
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