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诗文
三鲜菜花
释义
“喜欢吃菜花。这个做法很不错,好吃。”
食材明细
主料
菜花
1棵
瘦肉末
200克
木耳
5克
番茄
2个
香菜
2棵
辅料
葱
2根
姜
2片
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
蚝油
1汤匙
淀粉
半汤匙
酱油
2汤匙
料酒
1汤匙
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
三鲜菜花的做法步骤
1
准备好材料
2
肉末中打入鸡蛋清,加盐、胡椒粉、料酒、蚝油和姜末搅拌上劲
3
再加入葱末、淀粉和香油搅拌均匀
4
木耳清水泡发后洗净撕小朵
5
番茄切小块;香菜切段
6
花菜洗净切小朵
7
锅内烧开水,把肉馅挤成小肉丸下锅定型后捞出
8
炒锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸炒至变焦黄盛出
9
炒锅内热油,下葱姜爆香后倒入肉丸炒至变焦黄盛出
10
加入肉丸和木耳,调入酱油炒匀后加半碗水煮几分钟
11
放入菜花炒断生后加簇香菜即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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aloneness
along
along by
along for the ride
alongshore
alongside
alongside of
along similar lines
along the length of
along the lines of
along these lines
along the side of
along the way
a long time
a long time ago
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更新时间:2026/6/21 14:56:16