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诗文 黄金玉米莲子粥
释义
黄金玉米莲子粥的做法
“广西巴马黄金玉米头比一般大米含的蛋白质高,食用易于消化,产热量很低,含不饱和脂肪。所含的赖氨酸、镁元素、纤维素、胡萝卜素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用,经常食用,还能增强人的脑力,有益于健康和美容。”

食材明细

主料
  • 玉米 100克
  • 大米 80克
  • 黑米 15克
  • 莲子 20克
辅料
  • 枸杞子 6克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金玉米莲子粥的做法步骤

  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:1
    1
    称量好巴马黄金玉米头,巴马黑米和普通大米。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:2
    2
    将三种米淘洗干净,加入清水浸泡1个钟头左右。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:3
    3
    莲子放清水里浸泡变软后去除莲心。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:4
    4
    枸杞子洗净备用。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:5
    5
    将所有材料倒入锅中,加入足量的清水。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:6
    6
    大火煮开。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:7
    7
    再转中火煮至熟透即可关火。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:8
    8
    可以加入白砂糖或红糖,也可以调入少许盐做成咸口的。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:9
    9
    我这个是原味的,没有加糖。
  • 黄金玉米莲子粥的做法步骤:10
    10
    空口吃或就着小菜吃都棒棒的,家人都非常喜欢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:07:26