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诗文	山楂甘草鸡脚
释义	“徒弟仔教的” 食材明细 主料 鸡脚 适量 辅料 山楂 适量 甘草 适量 姜 适量 东古豉油 适量 豉油鸡汁 适量 五香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 山楂甘草鸡脚的做法步骤 1 把鸡脚放入冷水中煮到微沸时捞起 2 过冷荷 3 又把鸡脚放入冷水中煮到大沸腾时捞起 4 用预先放入冰箱冰冻的开水 5 把捞起的鸡脚浸入 6 把配料混合煮汁 7 把煮好的汁冷却 8 汁冷却后把冻水中的鸡脚捞到汁中，完工！！??，浸泡时间是越内越入味，放一晚更是连骨都有味！???? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。