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诗文 自制芋圆
释义
自制芋圆的做法
“这个芋圆自己动手做,难度不高,效果很好,适合夏天加上红豆冰沙当冷饮甜点吃,也可以冬天加些热牛奶,做给小朋友吃真是极好的!”

食材明细

主料
  • 紫薯 一个
  • 红薯 一个
  • 木薯粉 一包
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

自制芋圆的做法步骤

  • 自制芋圆的做法步骤:1
    1
    把红薯和白薯(家里暂时只能找到白薯)放在锅里煮,直到煮熟。注:鉴别煮熟的办法很简单,拿一根筷子,如果能恨顺利的穿过去,那就熟啦!
  • 自制芋圆的做法步骤:2
    2
    把它们去皮
  • 自制芋圆的做法步骤:3
    3
    放在碗里碾成泥
  • 自制芋圆的做法步骤:4
    4
    加入木薯粉,太干就加点热水,但尽量干些。
  • 自制芋圆的做法步骤:5
    5
    把它们揉成团,干湿度要以不粘手为好。
  • 自制芋圆的做法步骤:6
    6
    揉成一条,然后切成一个个的。
  • 自制芋圆的做法步骤:7
    7
    放在锅里煮,煮到浮起来再煮个一两分钟就可以了。
  • 自制芋圆的做法步骤:8
    8
    叮咚,Q劲十足的芋圆来啦!
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/10 17:16:40