食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小白菜鸡蛋水饺的做法步骤
-
1小白菜择洗干净焯水轻烫一下，捞出过凉水挤干水分备用 -
2面粉加水调成面团揉光滑，醒发30分钟 -
3鸡蛋加少许盐和清水打散，热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用 -
4小白菜剁碎，水发木耳切碎，韭菜择洗干净切成末儿，放入一个容器中 -
5加植物油，盐，鸡精，味极鲜酱油，香油搅拌均匀 -
6醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮 -
7开始包饺子吧！放入足足的馅料 -
8饺子包制完成！ -
9锅中加水烧开下入饺子煮开，点凉水再次煮开即可捞出(因为这些馅料的搭配很好熟，千万不要煮大了) -
10成品！
使用的厨具：煮锅
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