食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪蹄的做法步骤
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1猪蹄去毛，去血水，加咸味料腌制，放入高压30分钟 -
2放适量油，放入高压后的猪蹄 -
3放冰糖，放红烧汁，加适量开水 -
4加开水炖煮收汁，加冰糖更上色
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
中式宴请
午餐