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诗文	酸奶溶豆
释义	食材明细 主料 厚酸奶 110克 奶粉 40克 玉米淀粉 24克 辅料 蛋清 150克 细砂糖 30克 柠檬汁 适量 酸甜 口味 烤 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 酸奶溶豆的做法步骤 1 准备好所有的食材 2 酸奶中筛入奶粉和玉米淀粉 3 用刮刀搅拌均匀至无颗粒 4 蛋白加入细砂糖和柠檬汁打发成硬性发泡 5 放一半的蛋白放入酸奶糊糊中，搅拌均匀 6 搅拌好了之后，倒入剩余的蛋白中，搅拌均匀（快速搅拌，要不气泡会消失） 7 然后放入裱花袋中 8 挤到烤盘上，烤箱预热150度中层30分钟左右即可 9 成品图 10 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 甜品   零食
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