网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蜜豆紫薯棕
释义
蜜豆紫薯棕的做法
“讲个笑话,很多年以前我想自己包粽子,于是乎就买了米和粽叶,米没泡直接包了,结果煮啊煮啊煮了快一个下午里面都是夹生的,那时候都不知道问问,第二年要包的时候才知道,快笑死我自己了。”

食材明细

主料
  • 紫薯 适量
  • 蜜豆 适量
  • 糯米 适量
辅料
  • 粽叶 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蜜豆紫薯棕的做法步骤

  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:1
    1
    糯米用水泡一到两小时,粽叶用开水煮过消毒,紫薯蒸熟。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:2
    2
    蒸熟的紫薯过粉筛压成泥。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:3
    3
    和蜜豆一起拌入泡好的糯米中。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:4
    4
    取两片粽叶叠在一起,放上适量的紫薯糯米。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:5
    5
    先把两边向里折叠。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:6
    6
    再把上下对折过来包紧,检查好不漏米的话用棉线扎紧固定就可以下锅煮了。
  • 蜜豆紫薯棕的做法步骤:7
    7
    高压锅大概40分钟至一个小时左右就好了,普通的锅大概两个小时,根据自己粽子的大小调整时间。

小窍门

吃的时候冰镇一下蘸上白糖,口感不错哦。
所属分类: 小吃   老人   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 16:43:46