“女儿挑食的问题，让我头痛不已。
我尝试着变幻各种花样来讨她喜欢，就希望她能给面子捧捧场。
我们斗智斗勇，不过一场场“战役”下来，我获胜的几率却是少之又少。
不过，即便如此，我仍在坚持不懈的“斗争”中。
养儿方知父母恩。
以前，未能体会，而今想来，父母的恩情的重量。
从我们哇哇坠地，到蹒跚学步，到入园学习，到后来成家立业，生儿育女。
我们的父母没有一天闲着的，他们总有操不完的心。
有时候我们甚至还要嫌他们啰嗦，嫌他们跟不上时代的步伐。
细想下来，欠父母的太多太多。
只希望，能尽自己的力量，让他们过个快乐的晚年，希望能不再让他们操心。
今天，我想和大家分享一秒钟屌丝变身白富美的魔术。
相信每一个父母都经常会遇到同样的一样难题——孩子不吃饭怎么办？
没错，我们常常要花费心思来给美食“化化妆”。
我女儿很喜欢，相信您的小孩也同样会喜欢。
这份小点心有个华丽丽的名字——伯爵夫人土豆泥。
【配方】来自@女侠森森”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
伯爵夫人土豆泥的做法步骤
-
1土豆去皮，切片；锅里放水，鸡蛋放水里煮，土豆放上面蒸熟（土豆要蒸到全熟，筷子能够轻松戳过）； -
2土豆、两个煮熟的鸡蛋黄碾烂；加黄油、奶粉、盐和胡椒粉，搅拌均匀；如果想吃起来更细腻可以将拌好的土豆泥过筛（我省略了这一步，吃起来口感也很好）； -
3土豆泥装入裱花袋，挤出小花； -
4烤箱预热200度，烤约10分钟（要看上色，边缘大概变焦黄了就可以）。
小窍门
1.土豆要煮到全熟，才能更好的碾烂，不然会有大颗粒，影响裱花，口感也不好。
2.如果家里没有烤箱，可以做成小饼干的形状，用不粘锅稍微煎一煎，也是一样的道理。
3.做到第4部，土豆泥已经是可以吃的了，可用小勺挖成型，直接开吃。
4.我裱花不好，大家可以随意创作任意造型。
5.如果小孩喜欢的话，还可以蘸着番茄酱吃，别有一番风味。
2.如果家里没有烤箱，可以做成小饼干的形状，用不粘锅稍微煎一煎，也是一样的道理。
3.做到第4部，土豆泥已经是可以吃的了，可用小勺挖成型，直接开吃。
4.我裱花不好，大家可以随意创作任意造型。
5.如果小孩喜欢的话，还可以蘸着番茄酱吃，别有一番风味。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
烘焙