“今天就跟大家分享一下，红焖猪蹄
简单又超级好吃红焖猪蹄了！
吃了让你下次又想做这道菜了，材料也就几样
做起简单不复杂。做这道菜一定要前猪蹄哦……
这样的话做出来前猪蹄比较好吃??????。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红焖猪蹄的做法步骤
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1红焖猪蹄，猪蹄清洗干净，准备好几样材料。黄豆先泡水，烧一锅开水，放入葱姜和八角，猪蹄焯水、盖盖水煮开后煮2分钟捞出， -
2锅倒油加入冰糖小火炒变褐色
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3在倒入猪蹄翻炒上色，加入生抽、老抽、料酒、
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4黄豆、翻炒均匀开水没过猪蹄、盐不要放太多。
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5盖上盖子，大火煮开后转小火焖煮40分钟，开盖大火收汁。香香的猪蹄就完成??????
使用的厨具：焖烧锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜