食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
-
1豆腐切厚片 -
2面粉淀粉1：1加入适量椒盐
-
3加适量少量水搅拌成糊状
-
4打入一个鸡蛋搅拌均匀
-
5面粉淀粉1：1拌匀
-
6豆腐片粘一层粉
-
7在粘一层鸡蛋糊
-
8锅中油五成热下入豆腐煎制两面金黄色出锅
-
9成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐