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诗文 米饭鸡蛋饼
释义
米饭鸡蛋饼的做法
“米饭鸡蛋饼,方便快捷,这饼不用面粉,几分钟一大盘,此次早餐不用愁啦!”

食材明细

主料
  • 剩米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 香葱 1棵
  • 黑椒粉 少许
辅料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

米饭鸡蛋饼的做法步骤

  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    香葱切碎备用。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    米饭倒入较大的碗里,打入鸡蛋。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    调入盐和鸡精。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入黑椒粉。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入葱花,用筷子搅拌均匀。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    锅中加入油,大火烧热,倒入拌匀的米饭,中火煎至呈金黄色。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    翻面,同样中火煎至呈金黄色即可关火。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    切件即可食用。
  • 米饭鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    外酥脆,里软糯。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 2:55:39