食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇烧猪脆骨的做法步骤
-
1猪脆骨用热水冲洗干净。 -
2切成块。
-
3杏鲍菇切成厚片。
-
4先将猪脆骨焯水，然后洗掉浮沫再次加适量清水煮半小时左右。
-
5另取一炒锅烧热油，下杏鲍菇翻炒至软。
-
6加老抽翻炒至上色。
-
7倒入煮了半小时左右的猪脆骨，加生抽和老抽继续焖烧一刻钟左右。
-
8调味，如果味道淡了就加少许食盐翻炒均匀。
-
9收汁出锅即可。
小窍门
脆骨先煮后烧，烧出来的脆骨既脆爽又易嚼碎。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 蜜汁叉烧烤翅根
- 五香花生
- 番茄牛腩
- 骨汤虾仁鸡肉小馄饨
- 6个月以上白萝卜莴笋肉泥
- 菠萝炒蛋饭
- 麻婆豆腐
- 烤鸡排
- 榨菜馄饨
- 蔓越莓乳酪面包
- 糖醋茄子鱼香茄子，小美的美食
- 酸甜排骨
- 下饭菜泡椒鸡心，小美的美食
- 海鲜粥
- 韩国泡菜锅贴
- 意大利面
- 丝瓜爆香小鱿鱼
- 蒸滑鸡
- 榨菜烧豆腐
- ~陈皮黄鱼汤~
- 雪梨莲子汤
- 10个月以上花菜肉松麦片
- 榨菜牛肉炒蘑菇
- 煎红薯饼
- #榨菜#青椒榨菜炒肉丝
- 泛泛而谈
- 泛浩什么什么的成语
- 泛浩摩苍
- 泛滥什么什么的成语
- 泛滥博文
- 泛滥成灾
- 泛萍什么什么的成语
- 泛萍浮梗
- 泛驾之马
- 泛驾什么什么的成语
- 泠什么什么淙的成语
- 泠什么淙什么的成语
- 泠泠什么什么的成语
- 泠泠淙淙
- 波什么云什么的成语
- 送监作院潘供备（宋·邹浩）
- 送监军李判官（唐·韩翃）
- 送监生冯伯祯归省（明·谢晋）
- 送监生毛彦高归省（明·谢晋）
- 送监生聂让省兄山后（元·张翥）
- 送监生马纯玉归省（明·谢晋）
- 送监生马骏赴京（明·管讷）
- 送监生黄希成（明·黎贞）
- 送监生（明·林鸿）
- 送监税李公考绩（元末明初·王翰）
- 送监郡库克楚通议公致仕归维扬一十二韵（元·黄镇成）
- 送盖太博通判定州（宋·余靖）
- 送盖少卿晞之赴太平州（宋·卫泾）
- 送盖御史（元·丁复）
- 送盖总领上计三首（宋·许及之）
- 十五年一贯制学校管理创新研究--以上海市建青实验学校为例/学校特色发展与教育品牌建设丛书
- 温暖心灵的礼仪故事(彩图版)/中国学生品德教育必读书
- 做一名幸福的教师
- 质量奖与卓越绩效模式在中国的最佳实践(附光盘)/质量奖与卓越绩效管理模式系列丛书
- 白银崛起
- 股票T+0操作策略
- 黄海龙中医心路/深圳市名老中医系列
- 港孩有话对您说
- 新编消费心理学(21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 探索恐龙帝国(彩图版)/中国学生科学素质培养必读书
- 探索动物世界(彩图版)/中国学生科学素质培养必读书
- 宇宙星闻档案(彩图版)/中国学生科学素质培养必读书
- 机械工程材料(中等职业教育教材)
- 发明制作争霸赛(彩图版)/中国学生创新教育必读书
- 科学发现之谜/探索与发现