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诗文 美味煎方便面
释义
美味煎方便面的做法
“老公喜欢吃方便面。前几天去超市看到他喜欢的鲜虾鱼板面做活动,搬回家了一整箱。昨天是星期天,闲来无事琢磨怎么消灭方便面。家里有很多鸡蛋,就把鸡蛋加上蔬菜和方便面煎了一下,老公居然很喜欢,瑶宝贝也很喜欢吃。”

食材明细

主料
  • 方便面 1袋
  • 胡萝卜 半根
  • 韭菜 少许
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 食用油 少许
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

美味煎方便面的做法步骤

  • 美味煎方便面的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净切段,胡萝卜切丝。
  • 美味煎方便面的做法步骤:2
    2
    平底锅中放一点油,油热以后放入胡萝卜煸炒至八分熟。
  • 美味煎方便面的做法步骤:3
    3
    方便面放锅内,加热水泡开(只要将面条泡散了就可以,别泡的时间太长)
  • 美味煎方便面的做法步骤:4
    4
    鸡蛋磕入碗中,完全打散成蛋液,放入已经变温的胡萝卜丝。
  • 美味煎方便面的做法步骤:5
    5
    再加入泡散的方便面和韭菜。
  • 美味煎方便面的做法步骤:6
    6
    然后加入方便面的调味料,搅拌均匀。
  • 美味煎方便面的做法步骤:7
    7
    平底锅中放一勺油,油微微热后把方便面先铺到锅中,将剩余的蛋液和蔬菜均匀撒在最上面。用中火煎至鸡蛋稍微凝固一些后,反转过来煎另一面,煎至颜色金黄。两面煎好后,就可以出锅啦!

小窍门

这种鸡蛋煎方便面其实做起来相当的简单,做好以后也很好吃,里面鸡蛋的部分是又软又香,而外面煎脆了的方便面是脆脆的,吃到嘴里喷香喷香的感觉,喜欢吃方便面的可以试一下哦。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/15 13:40:44