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诗文
香辣烤带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
600克
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
老抽
适量
黄酒
适量
食用油
适量
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
香辣烤带鱼的做法步骤
1
我买的带鱼两条是600克
2
去内脏去磷,清洗干净,剪成6厘米左右的鱼段洌干水份。
3
加入上述配料与调料腌制20分钟。时间能长一点更好。老抽仅仅起到着色的作用,少一点.
4
正反面刷上食用油入烤箱上层190度烤15分钟。
5
15分钟后取出翻面,再刷一层油,入烤箱190度10分钟。
6
成品上桌啦。开始品尝喽!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 10:52:15