正宗葱爆羊肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	葱爆羊肉
释义	“此道菜品属于京菜系列。我想做此道菜很久了。今日晚，我终于可以拔草了。” 食材明细主料羊腿肉 600克大葱 1根辅料食用油 2勺食盐半勺生抽 1勺花椒面 1勺孜然粉 1勺咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度葱爆羊肉的做法步骤 1 羊肉洗净了切片，大葱切花刀。 2 锅中烧油。 3 大火爆炒羊肉。 4 倒入生抽上色。 5 倒入大葱段快速翻炒。 6 加入花椒面。 7 倒入孜然粉（根据咸淡，加盐）。 8 快速煸炒。 9 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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