“此道菜品属于京菜系列。我想做此道菜很久了。今日晚，我终于可以拔草了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱爆羊肉的做法步骤
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1羊肉洗净了切片，大葱切花刀。 -
2锅中烧油。
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3大火爆炒羊肉。
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4倒入生抽上色。
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5倒入大葱段快速翻炒。
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6加入花椒面。
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7倒入孜然粉（根据咸淡，加盐）。
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8快速煸炒。
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9成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜