“芝麻，是胡麻的籽种。含有大量的脂肪和蛋白质，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂，能补肝肾、益精血、润肠燥，是日常不错的养生食疗品。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻饼的做法步骤
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1面粉撒入适量发酵粉，加些温水，细盐揉成面团，发酵3小时左右。 -
2炒熟芝麻，捣粉状，有小部分未捣碎粉的不要紧，加入白糖，搅拌均匀。
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3面粉揉成小记，擀平，放入芝麻馅料，包起，在擀平，放置醒几分钟。
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4放入预热好的电饼铛锅。
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5一面煎好，翻面，两面都熟可以出锅，一股芝麻的香味扑鼻，开始享用吧。
使用的厨具：电饼铛、平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐