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诗文
大蒜腊鸡
释义
食材明细
主料
腊鸡
适量
大蒜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大蒜腊鸡的做法步骤
1
腊鸡切丁,。
2
家种的蒜比较小一根,蒜还没长大。
3
热锅热油放进腊鸡炒匀。
4
淋点料酒翻炒几下。
5
再撒上辣椒粉提辣,淋点酱油炒匀。
6
再放进切好的蒜,大根蒜更好。
7
再放点米椒丝炒匀。
8
出锅时放点味精即成。
9
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:51:53