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诗文
油豆腐酸菜煮鸭血
释义
食材明细
主料
酸菜
400克
油豆腐
85克
鸭血
360克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油豆腐酸菜煮鸭血的做法步骤
1
食材:酸菜、油豆腐、鸭血。
2
将鸭血拆开包装放在案板上切开,待用。
3
将酸菜拆开包装、取出放在案板上切开,油豆腐也切开。
4
起锅倒油烧热,下入切好的酸菜和油豆腐翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的鸭血,加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮上5分钟。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 16:53:52