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诗文
菠菜面
释义
“春分时刻来上一碗绿油油的手擀菠菜面是不是很惬意呢~”
食材明细
主料
面粉
2小碗
菠菜
10棵
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菠菜面的做法步骤
1
把菠菜汁慢慢倒入适量面粉中,打菠菜汁的时候忘记拍图片了,这是和好的面团
2
将和好的面团切成几个小剂子方便擀
3
擀成约0.5cm厚度的面片和1cm左右宽度的面条,因为这次做的是扯面,可以适当宽一点
4
看看扯好的效果吧
5
锅上烧热水煮十几分钟即可,因为这次做的拌面,所以没有汤,快来试试吧
小窍门
打菠菜汁的时候一定要加一点点凉水才打的均匀!
使用的厨具:榨汁机、煮锅
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更新时间:2025/6/23 11:21:29