食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
时椒炒鸡肉的做法步骤
-
1将鸡胸肉及所有配菜洗净切好。 -
2切好的鸡肉放入一勺料酒和一勺蚝油、适量酱油和两勺淀粉抓均混合。 -
3锅里入适量油，爆香蒜蓉和干黑豆豉。 -
4加入鸡肉煸炒至8成熟。 -
5将鸡肉盛起。 -
6锅里再加入适量油烧热，加入所有洋葱青红椒配菜煸炒均匀。 -
7加入适合自己口味的盐炒均。 -
8再加入适量酱油、盐炒均至差不多熟。 -
9加入鸡肉和适量老抽提色，一起炒至断生离火。 -
10时椒炒鸡肉完成。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五香花生粒
- 小米面煎饼
- 蒜蓉辣酱
- 鲍鱼香菇鸡汤
- 带鱼梅菜
- 芦笋烩鸡片
- 香辣烧豆腐
- 山药老鸭汤
- 辣味酸菜鱼
- 沙威玛(风靡全球的阿拉伯小吃shawarma)
- 鱼香鹌鹑蛋
- 猪肉蘑菇汤
- 西红柿鸡蛋面
- 培根卷
- 凉拌鸡丝
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- 中翅烧素鸡
- 芝麻卷肉包
- 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼
- 香煎三文鱼
- 川椒凤尾白菜
- 酥松饼干 宝宝辅食，面粉+玉米淀粉+鸡蛋
- 西红柿蛋汤
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