“老公一直不太喜欢吃苦瓜，但是还总是上火，而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜，所以想了这个办法对付不喜欢吃苦瓜的娃。”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
绿蛋的做法步骤
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1将苦瓜洗净去籽，并切成小块。 -
2将切好的苦瓜打成苦瓜汁，备用。 -
3将打散的鸡蛋加入到苦瓜汁中。 -
4在加入少许盐和味精。 -
5将苦瓜汁鱼鸡蛋搅拌均匀，备用。 -
6油热后将搅拌好的苦瓜汁下锅煎。 -
7用铲子将鸡蛋炒散。 -
8鸡蛋两面金黄就可以关火了，这道对付不喜欢苦瓜人的绿蛋就做好了。
所属分类：
热菜
家常菜