食材明细
- 五香 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱骨架的做法步骤
-
1准备香料。 -
2龙骨切块，放冷水中洗净，反复几次。 -
3洗净控水。 -
4加几片姜拌一下去腥。 -
5汤锅水烧沸，加入龙骨焯一下，去掉血腥。 -
6捞出。 -
7放入电饭煲中，倒入准备好的香料，及调料。 -
8加好。 -
9加入水，煮我的的是煲汤功能。 -
10大概2小时即可。 -
11捞出，凉一下更好吃。 -
12成品
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
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晚餐
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- 麻辣鸡丝
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- 酸辣藕丁
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