正宗肥肠鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取大肠，商家洗净焯过水了。
2
切段。
3
翻过来去掉油脂。
4
放食盐，陈醋和面粉。
5
使劲抓揉着洗几次，这个商家处理的干净，我洗了2遍。
6
翻过来再洗一遍，冷水下锅焯水。
7
水开即可。
8
温水洗净浮沫。
9
放压力锅内，放葱姜和食盐。
10
放腌扣肉的料汁。
11
拌匀，高压锅煮40分钟。
12
煮好的大肠。
13
取鸡腿。
14
斩块。
15
冷水下锅焯水。
16
水开即可。
17
洗净浮沫备用，葱姜和泡椒改刀。
18
取川味火锅底料。
19
热锅冷油，放火锅底料。
20
放鸡块及葱姜泡椒翻炒。
21
放食盐。
22
放白糖炒均匀。
23
放生抽炒均匀。
24
放肥肠及汤汁和清水，大火烧开，改小火炖煮。
25
金针菇洗净，撕成小块，冷水下锅。
26
煮开2分钟。
27
捞出装碗。
28
肥肠鸡炖好。
29
放鸡精。
30
倒在金针菇上。
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撒葱叶香菜末即可。
32
成品。
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成品。

诗文	肥肠鸡
释义	“又收到两只大羊腿，为了把冰柜腾出空间，把一些腊肠咸鱼等取出来放着，好在今天室外零下几度，放保温箱子里，可以冷藏放几天。肥肠和鸡腿拿出来赶紧吃掉。” 食材明细主料肥肠适量土鸡腿 1只辅料金针菇 200g 调料火锅底料 1块泡椒 2块葱小许食盐 1g 鸡精 1g 清水适量白糖 3g 葱叶适量姜适量香菜末适量超辣口味炖工艺一小时耗时简单难度肥肠鸡的做法步骤 1 取大肠，商家洗净焯过水了。 2 切段。 3 翻过来去掉油脂。 4 放食盐，陈醋和面粉。 5 使劲抓揉着洗几次，这个商家处理的干净，我洗了2遍。 6 翻过来再洗一遍，冷水下锅焯水。 7 水开即可。 8 温水洗净浮沫。 9 放压力锅内，放葱姜和食盐。 10 放腌扣肉的料汁。 11 拌匀，高压锅煮40分钟。 12 煮好的大肠。 13 取鸡腿。 14 斩块。 15 冷水下锅焯水。 16 水开即可。 17 洗净浮沫备用，葱姜和泡椒改刀。 18 取川味火锅底料。 19 热锅冷油，放火锅底料。 20 放鸡块及葱姜泡椒翻炒。 21 放食盐。 22 放白糖炒均匀。 23 放生抽炒均匀。 24 放肥肠及汤汁和清水，大火烧开，改小火炖煮。 25 金针菇洗净，撕成小块，冷水下锅。 26 煮开2分钟。 27 捞出装碗。 28 肥肠鸡炖好。 29 放鸡精。 30 倒在金针菇上。 31 撒葱叶香菜末即可。 32 成品。 33 成品。小窍门我就就觉得超辣了，如果能吃辣，起锅后放辣椒面，跑油后再撒香菜末。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
随便看	红烧腐竹-潇客豆腐蘑菇鲫鱼汤 20张分解图——烫种健康全麦鸡蛋灌饼石斛鸡汤山野滋味——蒲公英拌蕨菜 “山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤芝麻薄饼咖啡的最完美替代品——蒲公英咖啡家常风味小炒肉糖醋里脊麻酱凉拌菜天使蛋糕（极度低糖版）马兰拌春笋水煮牛肉（娃娃私房菜）——爱心小小饺子美白减肥——红豆花生豆浆桃脂银耳羹养颜美容靓茶豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包凉拌芹菜腐竹葱爆肉金针榨菜丝蒜香茄子香菇油菜桑葚果酱

食材明细

肥肠鸡的做法步骤

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