食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小老虎甜甜圈馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮切块蒸熟。 -
2压成泥放至微温后与面粉，玉米油，酵母粉混合，揉成光滑的面团。
-
3揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色和深粉色面团。
-
4白色面团原料混合，揉成光滑的面团。
-
5把黄色面团擀开，用切模切成圆片。
-
6用裱花嘴（最好还是圆筒形的，发酵后不易变形）在中间切一下，甜甜圈就出来了。
-
7用少许面团搓成两头尖的形状，三个为一组。
-
8两个摁扁，抹点水粘在甜甜圈两边做胳膊，另一个直接斜粘在下方做尾巴。如图所示。
-
9依次做好，共8个，放入蒸盘中。
-
10剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。
-
11用大小不一的裱花嘴分别切出圆片。
-
12抹水粘在一起，对切开。
-
13粘在上方做耳朵。
-
14取一点点红色面团做舌头，再用两个小白色圆片压在舌头上，如图所示。
-
15取黑色面团做出眼睛和鼻子，摆放在合适的位置上。依次做好后进行发酵。
-
16生坯发酵完成后，少许深黑可可粉加水调开，用小毛刷在生坯上刷上花纹，写上“王”字。
-
17如图。
-
18放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸20分钟即可。
-
19成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
主食
家常菜
- 青瓜炒肉片
- 孜然鸡翅土豆条
- 椰香吐司的详细做法，口感绵软，椰香浓郁
- 香辣烤鱿鱼
- 椰香红豆西米露
- 黑枸杞冬菇鸡汤
- 蒜蓉小龙虾
- 茼蒿炒干豆腐丝
- 猴头菇粉
- 肉丝炒苦瓜
- 原味华夫饼
- 土豆豆角炖排骨
- 南瓜华夫饼
- 不一样的面包诱惑——意面盒子
- 红烧鳊鱼
- 美味粉蒸肉
- 虫草花玉米煲排骨
- 金银花蒲公英茶
- 虾仁时蔬炒米饭
- 椰香提拉米苏
- 丝瓜煮水饺
- 五菜相约见
- 黑豆甜味豆腐脑
- 杂粮煎饼
- 粉葛素汤
- 加膝坠渊
- 务什么什么华的成语
- 务什么什么成的成语
- 务什么什么末的成语
- 务什么什么民的成语
- 务什么什么穑的成语
- 务什么什么言的成语
- 务什么力什么的成语
- 务什么去什么的成语
- 务什么必什么的成语
- 务什么息什么的成语
- 务什么抑什么的成语
- 务什么陈什么的成语
- 务农什么什么的成语
- 务农息民
- 秋思（明·张弼）
- 秋思（明·揭轨）
- 秋思（明·朱朴）
- 秋思（明·朱诚泳）
- 秋思（明·李淑媛）
- 秋思（明·李英）
- 秋思（明·李震）
- 秋思（明·李鸣鹤）
- 秋思（明·汪广洋）
- 秋思（明·沈宜修）
- 秋思（明·王世贞）
- 秋思（明·王世贞）
- 秋思（明·王天性）
- 秋思（明·石沆）
- 秋思（明·胡奎）
- 清代银器鉴赏(海外珍藏)(精)
- 黄文琴彩墨山水画集
- 国石雅印(当代名家篆刻闲章上下)(精)
- 西泠印社(总第33辑饶宗颐刘江学术专辑)
- 城市山林(何国门书画印集)(精)
- 建德古韵(精)
- 你能说英语吗
- 李俊书画篆刻作品集
- 宋应星见存著作五种(共4册)(精)/江西省图书馆馆藏古籍珍本丛书
- 青少年应该知道的珠算/阅读中华国粹
- 石鼓文识读初探
- 觉色妆容(专业彩妆造型)
- 青少年应该知道的古典园林/阅读中华国粹
- 细说玩古(1)
- 青少年应该知道的社火/阅读中华国粹