食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小老虎甜甜圈馒头的做法步骤
-
1南瓜去皮切块蒸熟。 -
2压成泥放至微温后与面粉，玉米油，酵母粉混合，揉成光滑的面团。
-
3揪两小块分别加入深黑可可粉和仙人掌果粉，揉成黑色和深粉色面团。
-
4白色面团原料混合，揉成光滑的面团。
-
5把黄色面团擀开，用切模切成圆片。
-
6用裱花嘴（最好还是圆筒形的，发酵后不易变形）在中间切一下，甜甜圈就出来了。
-
7用少许面团搓成两头尖的形状，三个为一组。
-
8两个摁扁，抹点水粘在甜甜圈两边做胳膊，另一个直接斜粘在下方做尾巴。如图所示。
-
9依次做好，共8个，放入蒸盘中。
-
10剩下的黄色面团和白色面团分别擀成片。
-
11用大小不一的裱花嘴分别切出圆片。
-
12抹水粘在一起，对切开。
-
13粘在上方做耳朵。
-
14取一点点红色面团做舌头，再用两个小白色圆片压在舌头上，如图所示。
-
15取黑色面团做出眼睛和鼻子，摆放在合适的位置上。依次做好后进行发酵。
-
16生坯发酵完成后，少许深黑可可粉加水调开，用小毛刷在生坯上刷上花纹，写上“王”字。
-
17如图。
-
18放入美遇蒸烤箱里，选择纯蒸模式，100度蒸20分钟即可。
-
19成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
主食
家常菜
- 美味鸡蛋卷
- 葱烧丝瓜豆腐
- 卤鸡蛋
- 小青菜榨菜粉丝汤
- 胡萝卜炒菜花
- 凉拌苋菜（宁都菜）
- 香煎鲽鱼
- 煎蛋香菜汤
- 烧肉炒辣椒
- 萝卜苦瓜蚝豉瘦肉汤
- 凉拌豆腐
- 香辣莴苣丝
- 乱炒回锅肉
- 蛋糕卷
- 无糖手撕面包
- 榨菜丝蚕豆煮夜开花
- 富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鸡蛋土豆饼
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 鸡腿菇炒丁
- 酸奶水果沙拉
- 胡萝卜肉丝炒乌冬面
- 炼乳
- 荠菜丸子
- 可乐鸡翅
- 蒜蘸面
- 一言华衮
- 一言可分
- 一言可辟
- 一言定交
- 一言寿国
- 一言已出，驷马难追
- 一言已定
- 一言抄百总
- 一言既出，如白染皂
- 一言既出，金玉不移
- 一言既出，驷马难追
- 一言穷理
- 一言立信
- 一言而喻
- 一言而定
- 苏幕遮 夏日荷亭即事（清·庄盘珠）
- 苏幕遮 夏日阁中（明·夏言）
- 苏幕遮 大观园（当代·张力夫）
- 苏幕遮 夫子新安归云：郡女王叶奉亲甘旨，（清·蔡捷）
- 苏幕遮 姜钟二公法名（元·王处一）
- 苏幕遮 宁海赵信武索（元·王处一）
- 苏幕遮 客里送春（明末清初·刘碧）
- 苏幕遮 寄与谭哥唐哥（元·王哲）
- 苏幕遮 寄赠耕畹夫人谢惠墨兰。（清·苏穆）
- 苏幕遮 寒夜，和云史（清末近现代初·周岸登）
- 苏幕遮 寒食（清·梁清标）
- 苏幕遮 寒食（清·王策）
- 苏幕遮 对雪（清·张素）
- 苏幕遮 小云栖道中（近现代·黄公渚）
- 苏幕遮 小楼夜坐（清·张玉珍）
- 龙族形象的创造与设计/龙族百科
- 石油勘探测量工(石油工程技能培训系列教材)
- 雷锋的故事(精美插图本)/百读不厌的经典故事
- 组团式德育(学校日常主题教育活动规范化建设)
- 86不存在的地域(Ep.10幼态延续断章)
- 我是小侦探(神奇的逻辑思维游戏书共4册)
- 字根速练3500字(正楷)
- 供用电技术综合应用(高等职业教育铁道运输类新形态一体化系列教材)
- 汉书艺文志讲疏
- 中国雕塑史讲义(精)
- 零公里
- 测井工(石油工程技能培训系列教材)
- 建筑工程图集(第2版高等职业教育土建类十三五系列教材)
- 法治中国的文化根脉
- 大学生就业指导(第2版十四五高等职业教育公共课程系列教材)