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诗文	藕片炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 1块 藕 1节 辅料 植物油 2勺 大葱 1段 蒜 2瓣 小葱 1根 调料 花椒粉 1匙 鸡精 1匙 盐 1匙 生抽 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 藕片炒肉的做法步骤 1 锅中加入植物油，放入肉片炒至变色后盛出。 2 藕去皮切片，入锅中炒至边缘金黄。 3 放入肉片和葱蒜片炒匀，加入花椒粉，鸡精，盐和生抽翻炒均匀后盛出，撒葱花即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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