食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱爆肉丁的做法步骤
-
1毛豆剥肉。 -
2水中加一点盐，煮5成熟，过凉水沥干水分备用。 -
3准备一块里脊肉。 -
4肉切成毛豆大小的丁，用水淀粉和料酒、生抽腌20分钟。 -
5胡萝卜也切丁。 -
6甜面酱、豆瓣酱、白糖加适量水搅拌均均备用。 -
7坐锅点火，锅热后，倒适量橄榄油，下肉丁煸炒。 -
8肉全部变色后，捞出备用。 -
9肉捞出来后的锅内有余油，将胡萝卜跟毛豆放入翻炒。 -
10加入肉丁。 -
11再倒入调好的酱汁，炒匀，开大火不停的翻炒收汁为止。 -
12关火，盛盘（因为两种酱都比较咸的，这样烧基本上不用放盐了的，喜欢辣的可以放辣椒酱）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
儿童
儿童
老人
老人
川菜
夏季食谱
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 跳龙门（补发）
- 洋葱拌木耳
- 辣椒鸡蛋饼
- 牛排
- 竹串口味肠
- 韭菜豆腐渣
- 韭菜鸡蛋饼
- 无油烙饼
- 萝卜干蒸酱肉
- 香喷喷的豆瓣猪蹄
- 蛋香麻婆豆腐
- 草莓布丁
- 干萝卜炒香
- 腊肉鱿鱼丝
- 青椒炒肉丸
- 无烟腊鱼排--烤箱美食
- 南瓜酥粒马芬
- 巧克力布丁
- 自制骨头汤
- 黄桃汁制作流程就是这么简单哦！！
- 豆腐肉糜蒸鸡蛋
- 青菜炒蘑菇
- 大蒜芹菜烧全鱼
- 【猪扒小汉堡】
- 豆腐丁炒香肠
- 得什么什么财的成语
- 得什么什么败的成语
- 得什么什么足的成语
- 得什么什么蹄的成语
- 得什么什么身的成语
- 得什么什么转的成语
- 得什么什么过的成语
- 得什么什么道的成语
- 得什么什么领的成语
- 得什么什么马的成语
- 得什么什么鲜的成语
- 得什么什么鸣的成语
- 得什么什么龙的成语
- 得什么便什么的成语
- 得什么偿什么的成语
- 麻原归隐图为程伯崇提学赋（元末明初·蓝智）
- 麻地岭拜三代祖墓（明·罗槐）
- 麻城卧疾（清·朱克柔）
- 麻城呈陶明府（明·林大春）
- 麻城大雪趋光山（明·李英）
- 麻城道中二首（明·袁中道）
- 麻城道中（宋·戴复古）
- 麻城道中（宋·饶节）
- 麻城雪中游龟峰山还过万寿寺圆容上人方丈（明·欧大任）
- 麻城龟山赏杜鹃，虽值花期，而仅见寒苞数点（当代·熊盛元）
- 麻墟水（明·孙承恩）
- 麻姑一宿（元·黄镇成）
- 麻姑之东涉千堆垄至射亭宿黄氏新馆（宋·杨冠卿）
- 麻姑仙坛歌（宋末元初·汪元量）
- 麻姑坛（宋·王文卿）
- 鼠疫(精)/译文经典
- 斗破苍穹之大主宰(6大主宰珍藏纪念版)
- 欢乐
- 大道之行：中国石油发展纪实
- 穗子物语
- 宇宙英雄奥特曼系列自主阅读 单本塑封 全套6册
- 儿童数学思维训练游戏 塑封全12册
- 纺织品外贸跟单(双语十三五职业教育部委级规划教材)(汉英)
- 发布证券研究报告业务 新大纲升级版
- 北大阅读课 五年级 上册
- 北大阅读课 四年级 下册
- 想当然大阅读 阅读方法趣解篇
- 2025市政公用工程管理与实务/全国一级建造师执业资格考试用书
- 桥梁工程(下第3版高等学校交通运输与工程类专业规划教材)
- 精神健康护理学/博学护理系列