“厨友送了一袋花米饭，不知道该如何吃才好，刚好买了肉松，所以就做了这道花米饭肉松鲜虾饭团。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花米饭肉松鲜虾饭团的做法步骤
-
1将花米饭在清水中浸泡30分钟。 -
2滤干水分放入纱布中。 -
3上锅蒸20分钟。 -
4蒸好的花米饭放凉。 -
5鲜虾去头和肠线，剥去外壳，留尾巴前一截的皮不剥。加适量胡椒粉、料酒腌制片刻。 -
6锅里烧开水，把虾放入焯熟，捞出沥干水分备用。 -
7手里抹一些橄榄油，取晾凉的花米饭大约50克摊在手心，然后放入适量肉松。 -
8再把虾仁放在一端，用手搓成圆球形即可。 -
9成品图。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
花米饭淘宝有售。
花米饭只能蒸不能煮。
做了三个饭团，每个50克重，3只虾即可。
花米饭只能蒸不能煮。
做了三个饭团，每个50克重，3只虾即可。
使用的厨具：蒸锅
- 家庭自制豆沙馅
- 可乐鸡翅
- 家常酿冬瓜
- 家常葱花蛋炒饭
- 转化糖浆
- 蛋包饭
- 蘑菇煮夜开花
- 家常酱香土豆烩茄子
- 虾仁水饺
- 尖椒炒海虾
- 梭子蟹炒年糕条
- 豆角炒茄子
- 香浓鲫鱼汤
- 南瓜焖肉
- 香卤牛肉
- 香煎龙利鱼
- 苦瓜黄豆煲扇骨
- 串烧拼盘
- 玉米胡萝卜炒饭
- 玫瑰鲜花饼
- 尖椒炒肉段
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 腊肉炒萝卜干
- 包菜杏鲍菇猪肉馅饼
- 妈妈牌私房炒饭
- 绕什么什么音的成语
- 绕什么遏什么的成语
- 绕梁三日
- 绕梁之音
- 绕梁什么什么的成语
- 绕梁遏云
- 绘事什么什么的成语
- 绘事后素
- 绘什么什么声的成语
- 绘什么什么形的成语
- 绘什么什么影的成语
- 绘什么什么物的成语
- 绘什么什么素的成语
- 绘什么什么色的成语
- 绘什么写什么的成语
- 送别（唐·杨凝）
- 送别（唐·杨凝）
- 送别（唐·杨凭）
- 送别（唐·灵一）
- 送别（唐·王之涣）
- 送别（唐·王昌龄）
- 送别（唐·王昌龄）
- 送别（唐·王维）
- 送别（唐·王维）
- 送别（唐·皎然）
- 送别（唐·贾岛）
- 送别（唐·贾岛）
- 送别（唐·郎士元）
- 送别（唐·陈子良）
- 送别（唐·高适）
- 邵志杰(精)/中国近现代名家画集
- 中国当代青年国画家(共7册)
- 萧朗谈艺录
- 当代国画精英(Ⅱ共7册)
- 张留成(精)
- 范权书画集
- 言师仲油画作品(4)/海外中国油画家
- 千年一诺(西安丝绸之路申遗实录上下)(精)
- 乐淘派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
- 繁花盛开的夏天(星星上的花)
- 南史(共6册)
- 广韵校录(黄侃文集)
- 说文笺识/黄侃文集
- 尔雅音训/黄侃文集
- 黄侃日记(上中下)/黄侃文集