正宗自制蒜蓉辣椒酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	自制蒜蓉辣椒酱
释义	“香喷喷的佐餐调味佳品，简单易做。” 食材明细主料辣椒 200克蒜 60克辅料油 80毫升盐 3茶匙中辣口味其他工艺数天耗时简单难度自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤 1 原料 2 辣椒去籽，蒜去皮。加油，盐，搅拌机打匀成辣椒糊。 3 放入玻璃瓶中，发酵7至10天，辣椒糊会渐渐膨胀近两倍，呈海绵状，并开始泛香。 4 发酵好的辣椒酱，可用热油煸炒。更加香气四溢，且保存更久。配饭，调味皆宜。使用的厨具：搅拌机所属分类：泡酱腌菜自制酱料
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