食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
博子炒面的做法步骤
-
1把面粉用凉水加少许食盐活成稍硬一点的面团，把活好的面团用保鲜膜包好醒十分钟。
-
2黄瓜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、绿辣椒切丁儿、大蒜切末儿备用。
-
3把面团擀成厚片，再用刀切成的大小相等长条，再把长条切成菱形块。
-
4锅内放适量的水烧开下面片，煮熟捞出过凉水。
-
5热锅放适量食用油待锅内油热，放入蒜末儿炒香，在放入胡萝卜翻炒变色，之后放黄瓜丁、洋葱丁、红绿辣椒丁儿翻炒使其变软，放入面片、食盐、花椒面、生抽翻炒一下，最后加入味精搅拌均匀出锅。
-
6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 葱爆羊肉
- 辣味番茄炒蛋
- 培根芝士三明治
- 虾皮锅巴
- 你吃过加点粒粒的大米饭吗？苦荞大米饭
- 烧肉蔬菜汤
- 香酥早餐油条
- 小炒琅琊土豆条
- 南瓜黑芝麻葱香花卷
- 肉末老豆腐
- 五谷豆浆
- 凉拌菜
- 土豆鸡蛋饼
- 彩椒炒鸡胸肉
- 西葫芦木耳泡椒肉丝
- 西红柿鸡蛋炒猫耳朵
- 鸡蛋抱老豆腐
- 花样面食：紫薯玫瑰
- 发面油酥饼
- 虫草蒸蛋
- 薄豆丝炒韭菜
- 培根炒蚕豆
- 海带豆腐汤
- 南瓜蝴蝶花卷
- 冬季美食，水煮滑肉
- 偶什么事什么的成语
- 偶什么什么之的成语
- 偶什么什么件的成语
- 偶什么什么市的成语
- 偶什么什么明的成语
- 偶什么什么游的成语
- 偶什么什么隙的成语
- 偶什么弃什么的成语
- 偶什么投什么的成语
- 偶什么施什么的成语
- 偶什么独什么的成语
- 偶变什么什么的成语
- 偶变投隙
- 偶尔出去玩用英语怎么说
- 偶影什么什么的成语
- 登香山寺来青轩（明·欧大任）
- 登香山寺流憩亭（明·谢与思）
- 登香山寺（明·佘翔）
- 登香山港市楼晚归（清·林占梅）
- 登香山（清·周馨桂）
- 登香山（清·胡文灿）
- 登香岩一览楼（清·明印）
- 登香炉峰次萝石韵（明·王守仁）
- 登香炉峰顶（唐·白居易）
- 登香炉峰（明末清初·屈大均）
- 登香炉峰（近现代·朱子镛）
- 登马岭关口（明·王世贞）
- 登马氏永宁阁和朱漕元顺分韵（宋·张孝祥）
- 登马退山望邕州次静峰韵（明·翁万达）
- 登马陵（清·鲁一同）
- 新税制下建筑业纳税会计与纳税筹划
- 成熟法则(生活中怎样学会成熟)/青年心理素质训练必读书系
- 基础会计(教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材)
- 根西岛文学与土豆皮馅饼俱乐部
- 快速提高算术力
- 高血脂自我诊疗与全面调养(名医出诊)
- 小房子(精)
- 与官员谈文学艺术
- 改革要情参阅(第6辑)
- 北洋野史(乱世军阀这么干)
- 与官员谈管理学
- 改革要情参阅(第1辑)
- 改革要情参阅(第2辑)
- 与官员谈国学
- 与官员谈政治学