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诗文
豆芽炒粉
释义
食材明细
主料
绿豆芽
300g
粉丝
1卷
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆芽炒粉的做法步骤
1
绿豆芽掐头去尾洗净。
2
粉丝用清水浸泡至软。
3
开大火,热锅冷油,下葱姜炒出香味。
4
倒入豆芽菜,炒到豆芽变软,出水。
5
把泡好的粉丝剪短些(吃的时候方便)倒入锅里,快炒。
6
粉丝吃水,如果豆芽的出水量不够,就少加一点水,粉丝全熟后加适量的盐,再翻炒几下,就可以装盘了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 13:10:33