食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1葱切段，姜切丝，干辣椒切段，蒜切片。鸡腿去骨，切小块，加生抽，料酒，淀粉码味。花生米炒香备用 -
2花生油和猪油热锅，下花椒一把，干辣椒段炸香 -
3下鸡腿肉炒断生，用小碗调酱汁：一勺糖，一勺醋，半勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉。 -
4下酱汁翻炒，最后下花生米翻炒均匀，起锅开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 粉蒸肉
- 油泼面
- 香芹拌腐竹木耳
- 香菇炖鸡
- 汤圆
- 鱿鱼圈炒蒜苗
- 红糖红枣蒸发糕
- 红糖发糕
- 香芹香煎豆腐
- 圆白菜焖饭
- 牛肉青菜炒饭
- 卷粉
- 奇亚籽南瓜思慕雪
- 桂圆红枣玫瑰花茶
- 奶香巧克力汤圆
- 清肠食谱——生滚汤
- 蒜香面包片
- 土耳其风味煎鱼
- 椰浆西米露
- 红酒.羊排
- 鸡蛋奶酪三明治
- 黑芝麻汤圆
- 蹄膀炖萝卜
- 火腿面包
- 牛奶土司
- nonferrous
- non-ferrous
- nonfiction
- non-fiction
- nonfictional
- non-fictional
- nonflammable
- non-flammable
- nonflowering
- non-flowering
- nonfluctuating
- non-fluctuating
- nonflying
- non-flying
- nonfood
- 四望楼（唐·曹邺）
- 四望驿松（唐·王建）
- 四松卷（明·张宁）
- 四松（唐·杜甫）
- 四果画，石榴（元末明初·张昱）
- 四柏亭（宋·孔梦斗）
- 四柳树纳凉（清·谢兰生）
- 四桂坊（宋·葛胜仲）
- 四槛花（宋·曹勋）
- 四次寄意（宋·陈著）
- 四次闻捷韵（宋·许及之）
- 四次韵李校书雪中临唐人阴符经（宋·项安世）
- 四次韵（宋·叶梦得）
- 四次韵（宋·周必大）
- 四次韵（宋·王十朋）
- 信息安全原理(第2版国外计算机科学经典教材)
- 审计学整合方法(第10版清华会计学系列英文改编版教材)
- 逻辑设计基础(第2版)/世界著名计算机教材精选
- C++程序设计学习辅导/高等院校信息技术课程学习辅导丛书
- 中国的马克思主义读本
- 控制系统计算机辅助设计--MATLAB语言与应用(全国高等学校自动化专业系列教材)
- 图形图像处理应用教程(附光盘高等学校教材计算机应用)
- 三十作家与现代文学丛书
- 公共关系原理与实务/清华版高等院校应用型特色规划教材经管系列
- 影300(南方都市报中国电影百年专题策划)
- 大学英语教学--回顾反思和研究
- 规制经济学(复旦博学21世纪经济管理类研究生教材)
- 半导体器件基础(影印版)/国外大学优秀教材微电子类系列
- 公共管理学/MPA公共管理硕士系列
- C++面向对象程序设计(高等学校计算机系列教材)