食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1葱切段，姜切丝，干辣椒切段，蒜切片。鸡腿去骨，切小块，加生抽，料酒，淀粉码味。花生米炒香备用 -
2花生油和猪油热锅，下花椒一把，干辣椒段炸香 -
3下鸡腿肉炒断生，用小碗调酱汁：一勺糖，一勺醋，半勺生抽，半勺老抽，一勺淀粉。 -
4下酱汁翻炒，最后下花生米翻炒均匀，起锅开吃
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 韭菜鸡蛋盒子
- 糖桂花年糕
- 酱香白菜烧豆腐
- 开心豆腐
- 青椒炒豆干
- 清蒸鲳鱼
- 咖喱鸡块盖饭
- 珍珠虾丸
- 三文鱼头豆腐汤
- 豆干小炒肉
- 炼猪油
- 剁椒拌小芋仔
- 蔬菜饼
- 蒜末苋菜
- 凉拌毛豆
- 酸辣藕条
- 萝卜鸡蛋汤
- 豉汁蒸鸡腿
- 猪肉白菜炖馓子
- 花生莲藕骨汤
- 玉米浓汤
- 翡翠白玉汤(酸菜豆腐汤)
- 秋葵蒸蛋
- 蒜香猪排
- 重阳糕
- 什么不什么菲的成语
- 什么不什么虞的成语
- 什么不什么蜀的成语
- 什么不什么蜂的成语
- 什么不什么行的成语
- 什么不什么衣的成语
- 什么不什么衰的成语
- 什么不什么衷的成语
- 什么不什么西的成语
- 什么不什么见的成语
- 什么不什么视的成语
- 什么不什么言的成语
- 什么不什么让的成语
- 什么不什么诅的成语
- 什么不什么识的成语
- 寄刘佳有（当代·陈永正）
- 寄刘侍御（唐·贾岛）
- 寄刘侍郎韶美（宋·王十朋）
- 寄刘元瑞（明·顾璘）
- 寄刘元礼（宋·许景衡）
- 寄刘八山中（唐·皇甫冉）
- 寄刘八（宋·陈藻）
- 寄刘兰雪（元末明初·蓝仁）
- 寄刘内翰海樵（明·谢良任）
- 寄刘凝之中允（宋·释了元）
- 寄刘凝远丈二首（宋·赵蕃）
- 寄刘凝远峦四首（宋·赵蕃）
- 寄刘凤溪时有麻源之约不果往（元·黄清老）
- 寄刘千里（元·尹廷高）
- 寄刘叔正蜀中（明·李舜臣）
- 世界现代化历程(非洲卷)/历史研究系列/凤凰文库
- 第三代移动通信技术(高等职业教育电子信息类专业十二五规划教材)
- Visual Basic2008程序设计案例教程(第2版高职高专计算机规划教材)/案例教程系列
- 机械原理课程设计(第2版普通高等教育十二五机电类规划教材)
- 景观生态规划设计案例评析(同济大学研究生教材)
- 城市轨道交通智能化运营管理研究
- 现代科技(面向21世纪高职高专通识教育规划教材)
- 日本对华政策转变期间<1952-1972>民间因素的影响评析/同济人文社科丛书
- Autodesk Revit2013族达人速成(附光盘)/Autodesk Revit官方系列/建筑信息模型BIM丛书
- AutoCAD Civil3D2013应用宝典(附光盘)/Autodesk官方系列/建筑信息模型BIM丛书
- 因为是金希澈(附光盘)
- 有机化学(供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用全国普通高等教育临床医学专业5+3十二五规划教材)
- 猛犸剑齿虎人类(揭秘欧洲哺乳动物6500万年的演化)/青少年探索与发现科普文库
- 施工项目部常用安全操作规程示例
- 计算机网络技术