网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋牛炒苦瓜
释义
食材明细
主料
牛肉
200g
鸡蛋
2个
苦瓜
1个
辅料
姜
适量
蒜米
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
蚝油
适量
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋牛炒苦瓜的做法步骤
1
准备食材
2
鸡蛋磕碗里加盐打散,苦瓜去仔切片,蒜米切粒,姜切丝,牛肉切片用盐,酱油,淀粉,糖,姜丝,胡椒粉,料酒,花生油腌制20分钟
3
锅烧热放油下鸡蛋划炒
4
至凝固即可
5
炒锅放油烧热,下蒜米炒香
6
放苦瓜翻炒
7
待其断生加入盐,酱油调味
8
炒好的鸡蛋,苦瓜乘出备用
9
锅烧热下油快速划炒牛肉
10
牛肉变色后依次放入苦瓜,鸡蛋翻炒
11
加入蚝油调味炒匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
随便看
又是一年槐花香:槐花大馅饼
肉松小贝
蛋煎饭
香辣鸡爪
双色馒头
菠菜拌花生米
鸡肉炒木耳
花生红汤圆
玉米面锅出溜
鸡蛋灌饼
蒸槐花
老面馒头
莲子燕麦小米糊
早餐鸡蛋饼
胡萝卜拌鸡胸肉
宝宝午餐肉
美味排骨
松松软软沙拉鸡蛋饼
薄荷绿茶
“沙拉”苦苣草莓沙拉
油渣白菜
紫甘蓝鸡蛋沙拉
蒜香蚕豆
培根酸菜鸡蛋炒饭
西葫芦炒油面筋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/9 20:28:18