“一直想试着做杨枝甘露，不过西柚在这边不是很容易买到的水果，正好有同事送的芒果，做了一个简化的杨枝甘露姊妹篇。这里用了冰的纯牛奶，因为加糖，所以最后淋上了蜂蜜增加甜味（可以使用甜牛奶或者椰浆也不错）”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香芒果西米露的做法步骤
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1锅中放加水煮开，倒入西米。 -
2煮约15-20分钟熄火，焖至内部无白心。
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3焖好的西米过冷水冲洗掉表面的淀粉。
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4芒果果肉切丁备用。
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5冲洗过的西米捞起控干水分，放入杯中。
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6倒入牛奶，加入芒果果肉，淋上蜂蜜即可。
小窍门
1、因为使用的是纯牛奶，没有加糖所以最后淋上了蜂蜜来增加甜度。没有蜂蜜的同学可以使用甜牛奶或者在牛奶中加糖，使用椰浆也很不错哦。
2、根据个人喜好和时令，还可以更换使用的水果。
2、根据个人喜好和时令，还可以更换使用的水果。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
家常菜
下午茶