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诗文 肉末苋菜水炒蛋
释义
肉末苋菜水炒蛋的做法
“包馄饨剩的一点馅和野菜末,放一起,搅拌均匀,加个蛋水炒一下,这样减少油脂的摄入。”

食材明细

主料
  • 苋菜 适量
  • 肉末苋菜馅 小许
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 清水 小许
调料
  • 食盐 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末苋菜水炒蛋的做法步骤

  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:1
    1
    剩的野菜肉馅当时野菜末拌匀。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅里煮开水。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:3
    3
    放肉末野菜。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:4
    4
    打一个鸡蛋搅散。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:5
    5
    野菜煮熟,扒拉一边。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:6
    6
    淋入蛋液,放小许食盐,扒拉均匀即可。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:7
    7
    起锅装盘。
  • 肉末苋菜水炒蛋的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

剩的野菜肉馅本身调好味道了,所以放小许食盐即可以啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 2:21:34