食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒鹅肠的做法步骤
-
1鹅肠 -
2把鹅肠放入高压锅 -
3然后捞出用清水洗干净鹅肠内的沙子 -
4把洗好的鹅肠切段 -
5配料有干辣椒、干米椒、青红辣椒、老姜、蒜子、大蒜、酒精泡椒 -
6把配料切好装盘待用 -
7把切好的鹅肠放入油中炒几下，放入八角和米酒提香 -
8炒好后待用 -
9重新烧油 -
10把配料放入油中炒几下 -
11再把蒜叶子放入锅中一齐炒 -
12放入少许味精提鲜 -
13可以装盘了 -
14装盘后特写 -
15把前面炒鹅肠的浓汤全部倒入锅中 -
16再把刚炒好的鹅肠也倒入配料中，放盐，老抽
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
酒席
- 【夏日小凉菜】蒜泥麻酱拌落苏
- 凉拌海带（海边自己捞回来的新鲜海带）
- 关于凉粉的另一种吃法
- 江西瓦罐煨汤之——煨八宝粥
- 端午节到了，要吃粽子了！
- 粽子
- 炎炎夏日：清炒三丝
- 糯米南瓜饼
- 笕兰拌黄瓜丝
- 自做豆腐
- 皮蛋拌豆腐
- 草莓藕夹
- 【夏日小凉菜】浪漫凉拌面
- 酸菜肉片
- 豌豆蛋花汤
- 菠萝鸡丁
- 照烧鸡腿生菜卷
- 蒜香红苋菜
- 酱香青椒
- 蒜蓉蒿子秆
- 香菇烧鸡翅
- 炸土豆球
- 瓜丁黑豆
- 火焙鱼
- 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜
- 秀什么什么出的成语
- 秀什么什么反的成语
- 秀什么什么实的成语
- 秀什么什么山的成语
- 秀什么什么情的成语
- 秀什么什么行的成语
- 秀什么什么餐的成语
- 秀什么可什么的成语
- 秀什么堪什么的成语
- 秀什么惠什么的成语
- 秀什么慧什么的成语
- 秀什么明什么的成语
- 秀什么班什么的成语
- 秀什么造什么的成语
- 秀出什么什么的成语
- 寄周愚卿兄弟（宋·赵蕃）
- 寄周愚卿昆仲（宋·赵蕃）
- 寄周愚卿（宋·赵蕃）
- 寄周懋修文学并怀殷无美职方（明·胡应麟）
- 寄周才叔（宋·吕陶）
- 寄周文学懋修余客岁过吴门宿其斋头听懋修歌（明·胡应麟）
- 寄周文显二首（宋·赵蕃）
- 寄周文清（宋·贺铸）
- 寄周文瞻主事（元末明初·郭钰）
- 寄周昉处士（元末明初·张昱）
- 寄周明府（明·何景明）
- 寄周昭礼（宋·赵蕃）
- 寄周晋仙（宋·苏泂）
- 寄周景瑜（宋·韩淲）
- 寄周朝议至乐堂（宋·彭汝砺）
- 岩土离心模拟技术的原理和工程应用
- 小云彩
- 一宅三生(台湾的百年时光)
- ANSYS Workbench设计仿真与优化(第3版)
- 土地管理与地籍测量
- 让性回归常识/回望民国教育系列
- 土木工程概论(高等学校土建类专业应用型本科十二五规划教材)
- 尼康D90数码单反摄影实拍技巧大全
- 语音信号处理(第2版高等院校信息与通信工程系列教材)
- 电子材料(国家级精品课程教材)
- 数字电路基础与实践(21世纪高职高专规划教材)/电子信息基础系列
- 常用电路模块分析与设计指导(第2版全国大学生电子设计竞赛参考用书)
- 光纤通信原理与应用(高等学校应用型特色规划教材)
- Flash CS动画制作基础(21世纪高职高专规划教材)/计算机系列
- 水沙测量计算方法研究