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“马上又是中秋了,看到周围的朋友忙着张罗着做月饼,我这手也痒痒的,去年做了好多冰皮的,今年换换样式做广式月饼吧。这广式月饼离不开转化糖浆,其实做起来也不难,就是耗时间,糖浆提前熬好,密封起来,它的耐腐性特别强,可以一次多做些,明年也能用呢。”
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