“特别喜欢吃鱼，三文鱼特好吃，买了个鱼头炖豆腐吃，豆腐营养丰富，又炖入鱼的香味，好好吃哦。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼头炖豆腐的做法步骤
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1准备好三文鱼头，化冻洗净后放盘备用。 -
2北豆腐切块备用。 -
3火腿切片备用。 -
4锅内放油，油热后，放入葱段和花椒皮爆香。 -
5将三文鱼头放入锅内煎一小会，注意不要糊锅，加入适量料酒，然后倒入适量开水。 -
6加入豆瓣酱后，将汤汁搅匀。 -
7加入豆腐和火腿，然后放入盐，鸡精，五香粉。 -
8盖上锅盖小火炖上十分钟。 -
9出锅即可。 -
10美味来吃，真的不错哦。 -
11晒一张午餐图，这得多能吃饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜