诗文 | 自制披萨酱 |
释义 |
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食材明细
自制披萨酱的做法步骤
小窍门
1、酱中番茄形状依据个人偏爱,可以熬成糊状,也可以略带粒状。我家食客喜欢有些番茄小颗粒的披萨酱,因此,我这款披萨酱不是糊状。
2、番茄入锅后要小火多炒一会儿,既入味也将汤汁熬稠。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
自制酱料
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