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诗文
秋葵炒鸡蛋
释义
“听说秋葵营养价值非常高,第一次购买”
食材明细
主料
秋葵
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
油
适量
味达美
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵炒鸡蛋的做法步骤
1
5个鸡蛋,打匀,放少许盐
2
秋葵洗净,切去头尾
3
切成厚度适中的片状
4
切葱末及姜丝
5
锅热后放入食用油
6
放入鸡蛋不断翻炒
7
鸡蛋炒好盛盘待用
8
锅中放少许油,爆炒葱姜
9
倒入秋葵翻炒
10
放少许味达美,放少许盐,也可不放盐
11
放入鸡蛋翻炒
12
不宜炒时间过长
13
装盘即可
小窍门
秋葵挑选的时候不要挑过大的,因为口感比较老化
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/14 13:36:41