“我喜欢红椒，火红颜色，热情奔放，色泽鲜亮，加一个酸辣椒，开胃下饭（拍的照片不小心删了，成品图凑，原谅我）。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
红椒鱿鱼丝的做法步骤
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1第一步将鱿鱼，作料切好。 -
2热锅下油，接着葱姜蒜酸辣椒椒下锅炒香（拍的图片不小心删了，成品图凑)。
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3将鱿鱼丝下锅爆炒1-2分钟，加一点盐和酱油，料酒，耗油，快速翻炒均匀下红椒丝，红椒丝与鱿鱼混炒一分钟，起锅装盘。
小窍门
油温稍高，快速爆炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜