“我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕，艳红色的年糕总是那么诱人。。。
??其实这韩式辣炒年糕做法很简单，就是必须要韩式辣椒酱，这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣，经过它煮出的年糕，味道浓郁，当然加入点洋葱和红萝卜来调味，让它营养和美味更全面。
??这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌，又有哪个不爱呢？”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韩式辣炒年糕的做法步骤
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1准备好原材料； -
2将锅烧热，放少许油，加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒； -
3翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒； -
4再加入适量的水和韩式辣椒酱； -
5加上盖一起煮上三分钟； -
6再加入韩式年糕； -
7煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味； -
8混合均匀后大火收汁即可； -
9出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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