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诗文
辣炒紫薯年糕
释义
食材明细
主料
紫薯年糕
适量
辣椒
适量
辅料
老干妈豆豉酱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣炒紫薯年糕的做法步骤
1
准备材料.
2
锅中放水,烧开.
3
放入年糕煮到变软.
4
捞出备用.
5
辣椒洗干净切片备用.
6
热锅入油放入辣椒.
7
翻炒出香味.
8
放入年糕.
9
加少量水,放半勺盐,翻炒一分钟.
10
放一勺老干妈豆鼓酱.
11
翻炒一分钟.
12
在放半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:24:33